人体必须的七大营养素

病理医师

七大营养素：
1、碳水化合物（又称为糖类，包括葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉等）
2、蛋白质（分为必须氨基酸和非必须氨基酸）
3、脂类（分为脂肪和类脂，脂肪又叫甘油三酯，分为必须脂肪酸和非必须脂肪酸：类脂剥壳磷脂、胆固醇、胆固醇脂、糖脂等）
4、维生素（分为溶脂性维生素和水溶性维生素）
5、矿物质（分为常量元盛和微量元素）
6、膳食纤维（分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维）
7、水



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